全国鸡肉价格连涨两周 出口大增

全国白羽肉鸡价格在近期出现上涨趋势，8月份第三周的价格为每公斤22.45元，环比上涨0.1%，同比上涨0.2%，已连续两周上涨。白羽肉鸡是鸡胸、鸡腿等分割品的主要原料，消费占整个鸡肉市场的60%左右。

王木洪在山东潍坊诸城市经营一家年出栏20多万只肉鸡的养殖场，他透露，7月30日出栏的一批4万只肉鸡，每只鸡盈利1.5元。今年以来，肉鸡出栏价格基本保持在每斤3.5元左右，高于成本0.2元-0.3元，养殖整体处于盈利状态。王木洪还提到，他于8月上旬新购入4万羽鸡苗，计划在中秋和国庆消费旺季出栏。

鸡肉价格的上涨提升了养殖端的盈利水平。此外，国际禽肉市场供需格局因部分国家禽流感和地缘冲突等因素发生变化，我国鸡肉产品出口企业借此机会，凭借产品多元化、价优及适配性高等优势，实现出口增长。今年上半年，禽肉出口量达到84.41万吨，同比增长59.5%；出口额为18.65亿美元，同比增长37%。

面对出口增长，国内鸡肉生产企业也在持续进行设备升级、工艺标准化和数字化改造，以提升质量标准，加快进入国际餐饮品牌。

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