国际金融机构预警全球粮食危机或将爆发

近期，国际金融机构高盛、汇丰、美国银行和摩根大通纷纷发出警告，称全球粮食危机可能于明年爆发。摩根大通的最新报告指出，战争、天气、仓储、水资源和浪费等多重因素可能引发新一轮粮食通胀。

报告中提到，霍尔木兹海峡的航运频频受阻，影响了全球约三分之一的尿素运输及能源贸易。同时，俄罗斯天然气出口受限导致氮肥生产关键原料供应紧张，能源与化肥价格攀升，最终推高粮食生产成本。

中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员钟钰指出，超强厄尔尼诺现象即将来临，预计将在2026年10月至12月之间发生，可能对2027年的粮食生产产生不确定性，增加下行压力。

尽管市场上粮食供应尚未出现短缺，中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川表示，全球粮食库存总量依然充足，短期内不存在全球性粮食绝收的局面。联合国粮农组织的报告显示，预计2026年全球粮食产量将达到30亿吨，库存接近10亿吨，具备较强的应急调控能力。

胡冰川强调，现代粮食危机的形态不仅仅是粮食不够吃，而是经济行为的表现。粮价暴涨可能导致一些发展中国家因缺乏外汇而无法有效购买粮食，造成低收入人群陷入贫困。

摩根大通预计，全球食品通胀率将从2026年上半年的2.8%升至2027年上半年的5%。这一轮食品通胀的上行主要是由于供给扰动和成本推升。

面对全球粮食危机，专家指出，中国的粮食自给率维持在较高水平，近年来连年丰收、储备充足，筑牢了抵御外部冲击的基础。国家统计局数据显示，2026年全国早稻总产量预计为565.8亿斤，连续6年稳定在560亿斤以上。

胡冰川还提到，中国的粮食产量超过7亿吨，约占全球粮食库存的一半，为全球粮食安全提供了重要保障。尽管如此，专家建议家庭保持适度的粮食储备，避免大规模囤粮，以免造成价格上涨和粮食品质下降。

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